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La importancia de la trazabilidad ante una alerta alimentaria
Cada cierto tiempo, en la industria alimentaria, se presenta una alerta que, en mayor o menor grado, supone un riesgo sanitario para los consumidores....
¿Cómo evitar falsificaciones de productos gracias a la codificación?
La codificación y clasificación de los productos ayuda a la confección de inventarios y la gestión de todo tipo de negocios. Se trata de...
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