Los apasionados de la coctelería pueden unirse a esta plataforma para competir por el título de campeón nacional de España y luego poder participar en la Final Global en Nicaragua.
Flor de Caña, el primer destilado en el mundo certificado como Carbono Neutral y Fair Trade, anuncia la apertura de inscripciones en España para la 5ª edición del Sustainable Cocktail Challenge 2025. Esta plataforma internacional busca inspirar y empoderar a la comunidad global de bartenders para promover una coctelería más sostenible y consciente, construyendo juntos un futuro más verde.
La iniciativa reta a bartenders a crear cócteles originales con Ron Flor de Caña, utilizando ingredientes sostenibles y técnicas responsables. Además de formar parte del menú de sus bares o restaurantes, estas creaciones competirán por el título al mejor cóctel sostenible del país. Los ganadores nacionales avanzarán a la Final Global, que se celebrará en Nicaragua en 2026, cuna de Flor de Caña.
Entre abril y junio, los bartenders en España podrán registrar su propuesta en www.flordecanachallenge.com/es, donde encontrarán todos los detalles sobre criterios de evaluación, requisitos y condiciones de participación.
La presentación oficial del Sustainable Cocktail Challenge 2025 en España ha sido liderada por los reconocidos expertos Danil Nevsky y Luis Inchaurraga de House of Mixology, quienes ofrecieron este miércoles, 7 de mayo, en Madrid una sesión dedicada a técnicas y prácticas de coctelería sostenible. Además, Flor de Caña contará con la colaboración de la Sustainable Restaurant Association del Reino Unido, que brindará recursos y asesoramiento especializado a todos los participantes.
Este año, en el marco del 135 Aniversario de Flor de Caña, la competencia invita a los bartenders a reinterpretar la historia de la coctelería, enfocándose en recetas clásicas que datan de 1806 a 1950. Se les anima a darles un giro moderno y sostenible, incorporando ingredientes innovadores y aplicando buenas prácticas en todo el proceso de elaboración.
En la edición anterior, el bartender Andrea Pagliarini representó a España en la Final Global, donde obtuvo el segundo lugar del Mundo. El campeón fue Jez Carreon, del bar Employees Only en Singapur.
Con presencia en más de 30 países, el Sustainable Cocktail Challenge es una celebración del compromiso histórico de Flor de Caña con la sostenibilidad. Destilado con energía 100% renovable y sin azúcar ni aditivos, Flor de Caña captura y recicla todas las emisiones de CO₂ generadas durante la fermentación y ha plantado más de un millón de árboles desde 2005.
España será sede de las finales europeas del Sustainable Cocktail Challenge este mes de septiembre. En esta fase, los tres mejores bartenders de cada país competirán por uno de los cinco codiciados lugares europeos para la Final Global en Nicaragua. Más información sobre la competencia en: www.flordecanachallenge.com/es
Sobre Ron Flor de Caña
Flor de Caña es una marca de ron premium y el primer destilado en el mundo certificado Carbono Neutral y Fair Trade. Con una historia familiar desde 1890, es destilado con energía 100% renovable y añejado naturalmente a los pies de un volcán activo sin azúcar ni ingredientes artificiales. La marca ha sido reconocida como líder global en sostenibilidad con distinciones tales como “Productor Sostenible de Destilados” (Francia), “Premio Marca Ética” (Reino Unido) y “Mejor Destilería Sostenible de Ron” (EE.UU.). www.flordecana.com
