El sector agroalimentario se encuentra en plena transformación hacia la naturalidad, la sostenibilidad y la búsqueda de ingredientes de calidad que respondan a las nuevas tendencias de consumo. En este escenario, las empresas que garantizan productos vegetales auténticos y seguros ganan relevancia como socios estratégicos de fabricantes y distribuidores internacionales.
Frente a esta tendencia, Baor Products se posiciona como un fabricante de concentrados de fruta y de zumos NFC con proyección global, combinando tradición, innovación y una amplia experiencia en el mercado. Su catálogo, formado por materias primas 100% vegetales, satisface la demanda de industrias que requieren ingredientes naturales de máxima calidad, desde bebidas y repostería hasta helados, confitería o salsas, manteniendo siempre un firme compromiso con la excelencia y la sostenibilidad.
Concentrados de fruta y zumos NFC adaptados a la industria global
La propuesta de Baor Products se centra en la fabricación y distribución internacional de zumos concentrados y NFC elaborados a partir de frutas frescas. Estos productos conservan el sabor, el color y las propiedades nutricionales de la materia prima, respondiendo a las exigencias de fabricantes que priorizan la autenticidad en sus procesos.
Entre sus principales referencias destacan concentrados de naranja, limón, mandarina, uva, granada, manzana o pera, que se utilizan en bebidas, néctares, postres lácteos, salsas o helados.
Además de la variedad, la compañía desarrolla bases concentradas de fruta, diseñadas para optimizar procesos y facilitar la innovación en la industria. Estas soluciones aportan estabilidad, durabilidad y facilidad de uso, lo que permite a los fabricantes ahorrar recursos y mantener un estándar constante en sus líneas de producción.
El envasado se ofrece en múltiples formatos, desde botellas de un litro hasta cisternas de gran capacidad, lo que favorece la logística internacional. Este sistema se complementa con instalaciones de almacenamiento en ambiente, refrigerado o congelado que aseguran la cadena de frío.
La combinación de control de calidad e innovación en I+D+i refuerza la confianza de clientes de más de 120 países que incorporan los concentrados y zumos NFC de Baor Products en sus productos finales.
Zumo de naranja natural para hostelería y zumo congelado de máxima calidad
Dentro de su catálogo, ocupa un lugar destacado el zumo de naranja natural para hostelería, especialmente dirigido a hoteles y cafeterías. Elaborado exclusivamente con naranjas frescas exprimidas por medios mecánicos, conserva un porcentaje de pulpa que aporta una textura auténtica. Su congelación directa tras el exprimido, sin aditivos ni conservantes, garantiza un producto 100% natural, comparable a un zumo recién hecho.
El zumo de naranja congelado requiere un proceso específico para mantener sus propiedades, ya que las enzimas cítricas pueden alterar su conservación. Baor Products aplica un sistema de desactivación controlada de estas enzimas antes del envasado, logrando un producto estable, fresco y de excelente calidad.
La distribución se realiza en diferentes formatos como bib de 3, 5, 10 o 20 kg, adaptados tanto a mayoristas como al canal horeca. Una vez descongelado, el zumo conserva sus cualidades hasta cinco días en refrigeración, lo que lo convierte en una alternativa práctica y segura para la hostelería.
Baor Products, como fabricante de concentrados de fruta y de zumos NFC, complementa así su estrategia internacional con productos pensados para la restauración y la distribución, consolidando su papel como referencia en el suministro de materias primas vegetales que cumplen con los más altos estándares de calidad y sostenibilidad.
