Al llegar estas fiestas los mejores productos del mundo compiten por estar en las mesas en hogares y los mejores restaurantes, es tiempo de disfrutar y satisfacer en cenas y comidas a familias, compañeros y amigos. De entre todos ellos un producto destaca por su origen, sabor, textura y facilidad en la preparación, se trata del auténtico Cangrejo Real CHATKA, capturado en las frías aguas de los fiordos noruegos. Más de cien años de experiencia garantizan el trabajo de captura de la empresa española CHATKA, primer importador de Europa y tercero del mundo del mejor Cangrejo Real.
Tantos años de tratamiento y comercialización del que es considerado el cangrejo más delicioso del mundo les ha permitido comercializarlo en diversas presentaciones, con patas, carne desmigada y pinzas crudas y cocidas ultracongeladas, y en conserva tradicional y conserva en cristal conservado en salmuera. El resultado es un producto listo para su preparación y consumo con un alto poder nutritivo, una textura única y un sabor inconfundible que los más reconocidos chefs del mundo alaban y usan en sus platos.
Para garantizar que estos días no falten las mejores ideas para preparar esta joya venida del frío CHATKA cuenta con cuatro aliados de primer nivel, representantes de la alta cocina española, todos ellos con Estrella MICHELIN en sus restaurantes, son los chefs Samuel Naveira (Rte. MU.NA* – Ponferrada), Óscar Molina (Rte. La Gaia* – Ibiza), Hugo Muñoz (Rte. Ugo Chan* – Madrid) y David Arauz (Rte. Zuara* – Madrid). Estos cuatro chefs que representan cocinas muy diferentes y personales han creado un gran repertorio de recetas adaptadas a todo tipo de perfiles, con sencillas elaboraciones para los que no quieren complicarse en la cocina, y otras más complejas para los amantes de la alta cocina, en ambos casos recetas que sorprenderán y donde el protagonista es el auténtico Cangrejo Real CHATKA, estas recetas están a disposición de todo el mundo en chatka.com, en todas ellas los chefs detallan el producto adecuado en cada caso, que se podrá adquirir en la misma web de CHATKA o en los mejores establecimientos especializados en productos de alta calidad. Entre las muchas propuestas de los chefs están una sencilla, pero efectista `Ensalada de CHATKA Cangrejo Real´, un sofisticado `CHATKA Cangrejo Real a la Mantequilla Negra con Caviar´, un contemporáneo `Brioche de CHATKA Cangrejo Real con salsa tartara, semillas de mostaza y pepinillo´, un sabroso `Tartar de tomate y CHATKA Cangrejo Real´, una emocionante `Gyoza de CHATKA Cangrejo Real, caldo gallego y kale frito´, un exótico `Ningyoyaki de Cangrejo Real CHATKA´, una estimulante `Cataplana de miso CHATKA Cangrejo Real y ñoqui coreano´, un llamativo `Gribiche para CHATKA Cangrejo Real´, un colorista `CHATKA Cangrejo Real con mayonesa de yuzu, aceite verde de eneldo, menta y guacamole´, un mágico `Sembei de CHATKA Cangrejo Real con tomate´, una internacional `Royal de CHATKA Cangrejo Real´, y un emocionante `CHATKA Cangrejo Real al fuego con beurre blanc y capuchinas´, entre otras muchas recetas.
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